Melihat bentuknya yang lebih sangar dibandingkan dengan laba-laba normal tentunya akan membuat beberapa orang berpikir dua kali untuk mencobanya. Warga Kamboja yang berasal dari Skuon mulai mengkonsumsi menu ini ketika dalam penindasan oleh Lhmer Rouge yang kala itu membuat krisis pangan di Kamboja. Tarantula ini sendiri memang bukan hal yang asing di sana, banyak warga di pelosok-pelosok Kamboja menjadikan menu ini sebagai makanan sehari-hari mereka. Tarantula memiliki tekstur daging yang mirip dengan daging ayam, terlebih di bagian kepala dan tubuh mereka.
2. Shikaro (Jepang)
Wisata Jepang juga memamerkan berbagai macam menu makanan yang beraneka mulai dari yang biasa hingga yang luar biasa, salah satunya adalah Shirako. Shirako adalah sebuah menu yang dibuat dari sperma ikan jantan yang dipadukan dengan beraneka macam jenis sushi. Teksturnya dapat dibilang cukup lembut dengan rasa yang creamy dan sedikit asin. Melihat bentuknya akan mengingatkan kita akan usus sapi karena selain sperma ikan jantan, menu ini juga menggunakan kantung untuk menampung sperma ikan tersebut.
3.Balut (Filiphina)
Banyak yang mengira ini adalah telur rebus, tidak heran karena memang hidangan ini memiliki bentuk seperti telur rebus yang direndam aneka macam bumbu-bumbuan. Tidak sepenuhnya salah jika ada yang berpendapat seperti itu karena ini adalah telur ayam atau bebek dengan embrio yang hampir sempurna dan direbus untuk dimakan. Ketika kita membuka kulit dari telur ini dapat dengan jelas kita lihat bentuk anak ayam atau bebek, mulai dari badan, paruh, cakar hingga bulu-bulunya yang mulai tumbuh. Permasalahannya adalah tega atau tidak tega kita menikmati hidangan dengan bentuk seperti ini.
4.Drunken Shrimp
Ini bisa dibilang cukup sangar,kita akan dihadapkan semangkuk udang hidup yang direndam di dalam bumbu berupa kuah dengan minuman keras yang cukup memabukkan. Udang yang hidup tersebut secara pelan-pelan akan berenang, seperti layaknya orang mabuk yang berjalan tidak karuan. Ketika kita masukan ke dalam mulut, masih terasa kaki udang yang bergerak-bergerak mengenai lidah dan dinding mulut-mulut. Daging udang yang kita gigit akan terasa lembut dan terasa gurih dengan bumbu yang secara otomatis telah membalur hewan dengan protein yang cukup tinggi tersebut.
5. Sashimi (Jepang)
Jepang yang terkenal dengan aneka menu hidangan mentah tentunya menjadi incaran para penikmat sushi. Buat yang ingin mencoba sesuatu yang baru, maka silahkan pesan Basahi yang masuk kedalam hidangan ekstrim. Basahi sendiri adalah daging kuda segar yang masih mentah dan siap disantap seperti halnya sushi dari ikan. Daging kuda ini diris ala sashimi dan dihidangkan dengan nasi atau sayuran segar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar